栄養 Nutrition

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【回復食】アスリート&中高年向け|疲労・ケガの回復に効く“食べるリカバリー術”

「休んでいるのに疲れが抜けない…」「ケガの治りが遅い…」そんな声、実は高校のバスケ部の選手や往診先の患者さんからよく聞きます。疲労やケガの回復において、私が35年間接骨院の現場やトレーナー活動で痛感しているのは、「食事」の大切さ。何をどれだ...
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【アミノ酸の効果】疲労回復・回復力に関わる理由|疲れにくい体を作る栄養戦略

「しっかり休んでいるのに疲れが抜けない」この背景には、栄養状態が関係しているケースも少なくありません。中でもアミノ酸は、疲労回復や身体の修復に深く関わっています。私自身、50代に差しかかったころから、同じ睡眠時間でも疲れが残っていたり、少し...
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【血糖値スパイク対策】食後に眠くなる原因とは?眠気を防ぐ食べ方のコツ

「食後になると強い眠気に襲われる」この症状、実は血糖値スパイクが関係している可能性があります。血糖値の急上昇と急降下は、体調や集中力に大きく影響しますある日の外来で、70代の男性患者さんがこんなことを話してくれました。「昼食後に必ず眠くなる...
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【タンパク質】プロテインだけじゃない!筋肉に必要な栄養素

〜接骨院とトレーナーの現場から伝えたいこと〜「筋肉をつけたいなら、とりあえずプロテインでしょ」――そんな声をよく耳にします。確かにプロテイン(たんぱく質)は筋肉作りの中心的存在ですが、それだけでは筋肉は思うように成長しません。私が接骨院で診...
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【プロテイン】の正しい飲み方とタイミング|効果を最大化する方法とは?

「せっかくプロテインを飲んでるのに、なかなか効果を感じない…」「飲むタイミングって、いつがいいの?」高校のバスケット部や野球部、さらに通院されている中高年の患者さんからも、よく耳にする声です。実際、「飲み方」「種類」「タイミング」を間違える...
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【ダイエット中】に食べていい炭水化物3選

〜我慢ばかりの食事にサヨナラ〜「先生、ダイエットしてるので炭水化物は全部抜いてます!」外来でこう話す患者さん、最近本当に多いんです。そのたびに私は苦笑いしながら言います。「抜くのは“炭水化物”じゃなくて“食べ過ぎグセ”ですよ」炭水化物(糖質...
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【加齢に伴う食欲低下】を補う工夫|接骨院院長が現場で伝える栄養の知恵

「最近、あまり食べられなくなったの」往診に伺った高齢者の方や、接骨院に来る患者さんからよく聞く言葉です。若い頃は大盛りのカツ丼をペロッと平らげていた人が、年齢を重ねると半分も食べきれなくなる。私も還暦を迎えて、「昔よりご飯茶碗が小さくてちょ...
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筋肉を守る!高タンパク食材ランキング10選

~接骨院院長が教える“食べる筋トレ”のコツ~■「食べる筋トレ」してますか?「最近、階段がつらい」「体が重く感じる」そんな方に多いのが、“筋肉の材料不足”。筋トレよりも先に見直すべきは、食事のタンパク質量です。接骨院でも、「運動してるのに筋肉...
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【カーボローディング】で最大限のスタミナを引き出す食事法|炭水化物の摂り方で持久力が変わる!

炭水化物と持久力の関係「練習はしているのに最後まで走りきれない」スポーツ現場や接骨院でよく聞く悩みのひとつです。筋力やフォームに問題がなくても、スタミナ切れを起こす選手は少なくありません。その原因の多くは、実は「炭水化物の摂り方」にあります...
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【ケガ予防食】子供の成長を促す!ケガを防ぐ食事の工夫

〜柔道整復師・トレーナーとしての現場から〜接骨院に来る小学生から高校生まで、スポーツを頑張る子供たちの多くが「成長痛」や「疲労骨折」に悩まされています。「部活で頑張りたいけど足が痛い」「せっかくレギュラーになったのに膝が不安」――。親御さん...