栄養　Nutrition

「断食」と聞くと、なんだか厳しい修行のような響きがありますよね。けれど、近年は「ファスティング」という言葉に置き換えられ、健康法や美容法として幅広く受け入れられるようになってきました。私自身、柔道整復師として接骨院を30年以上続けてきた中で...

炭水化物と持久力の関係「練習はしているのに最後まで走りきれない」スポーツ現場や接骨院でよく聞く悩みのひとつです。筋力やフォームに問題がなくても、スタミナ切れを起こす選手は少なくありません。その原因の多くは、実は「炭水化物の摂り方」にあります...

「しっかり休んでいるのに疲れが抜けない」この背景には、栄養状態が関係しているケースも少なくありません。中でもアミノ酸は、疲労回復や身体の修復に深く関わっています。私自身、50代に差しかかったころから、同じ睡眠時間でも疲れが残っていたり、少し...

〜我慢ばかりの食事にサヨナラ〜「先生、ダイエットしてるので炭水化物は全部抜いてます！」外来でこう話す患者さん、最近本当に多いんです。そのたびに私は苦笑いしながら言います。「抜くのは“炭水化物”じゃなくて“食べ過ぎグセ”ですよ」炭水化物（糖質...

「最近、あまり食べられなくなったの」往診に伺った高齢者の方や、接骨院に来る患者さんからよく聞く言葉です。若い頃は大盛りのカツ丼をペロッと平らげていた人が、年齢を重ねると半分も食べきれなくなる。私も還暦を迎えて、「昔よりご飯茶碗が小さくてちょ...

～接骨院院長が教える“食べる筋トレ”のコツ～■「食べる筋トレ」してますか？「最近、階段がつらい」「体が重く感じる」そんな方に多いのが、“筋肉の材料不足”。筋トレよりも先に見直すべきは、食事のタンパク質量です。接骨院でも、「運動してるのに筋肉...

「休んでいるのに疲れが抜けない…」「ケガの治りが遅い…」そんな声、実は高校のバスケ部の選手や往診先の患者さんからよく聞きます。疲労やケガの回復において、私が35年間接骨院の現場やトレーナー活動で痛感しているのは、「食事」の大切さ。何をどれだ...

〜臨床現場とスポーツ現場からのリアルな実感〜「最近疲れやすい」「立ちくらみが増えた」こうした相談を患者さん（スポーツ選手）から受けることがあります。施術をしていても筋肉の回復が遅い、トレーニング後の疲労感が長引く。そんな時に私が真っ先に疑う...

「喉が渇いてから」では遅い——現場で見た真実を語ろう「先生、水、飲みすぎると動けなくなりますよね？」ある日のバスケット部の練習後、2年生のキャプテンがまじめな顔で聞いてきたんです。いやいや、待ってくれ。そんな都市伝説、どこで覚えたの!?実は...

「先生、冬だけじゃなくて夏でも足先が冷えるんです…」接骨院でよく聞く相談のひとつが冷え性。特に女性に多い印象がありますが、実際は男性でも少なくありません。高校のバスケ部を見ていても、練習後に「手足が冷えて感覚が鈍い」と訴える選手がいました。...